Insectes

Les insectes sont riches en protéines, se retrouvent dans toutes les régions du globe et sont parmi les être vivants les moins exigeants en eau et nourriture comparativement aux protéines et lipides qu’ils contiennent. Ils sont donc des aliments de choix pour les animaux et les humains.

Pour en apprendre d’avantage, vous pouvez lire les articles suivants (en ordre de parution):

Entomophagie : la prochaine tendance culinaire?

Entomophagy, or the new tendency of eating insects

Fiche d’élevage : Mouche soldat noire (Hermetia illucens)

Quel insecte choisir pour démarrer un élevage? comparaison des insectes les plus populaires en entomoculture

Alimentation de la mouche soldat noire (Hermetia illucens)

Fiche d’élevage : Ténébrion meunier (Tenebrio molitor)

Comment faire l’élevage de larves de mouches soldat noires à grande échelle?

7 projets de production d’insectes inspirants

Quel est le péché mignon de vos poules pondeuses?

 

Crédit photo Leeroy

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