7 projets de production d’insectes inspirants

La production d’insectes destinés à l’alimentation animale est de plus en plus populaire. De nouveaux projets éco-responsables démarrent aux quatre coins du globe, et méritent qu’on les examine de plus près. De plus, cette liste d’entreprises devrait permettre d’orienter les nombreux futur-producteurs de divers pays qui sont à la recherche d’un approvisionnement fiable en œufs…

Fiche d’élevage : Ténébrion meunier ou vers de farine (Tenebrio molitor)

Insecte d’élevage très populaire, le ténébrion meunier est amateur de produits céréaliers. C’est aussi un insecte peu exigeant qui peut se nourrir d’une diversité de matières organiques malgré sa préférence pour les produits céréaliers. Son élevage est simple car il nécessite peu d’espace et peu d’infrastructure. Il intéresse même la NASA en raison de ses…

Alimentation de la mouche soldat noire (Hermetia illucens)

Suite à la parution de l’article intitulé Fiche d’élevage : mouche soldat noire, j’ai reçu plusieurs questions concernant l’alimentation de cet insecte. Voici donc un article pour vous en dire plus sur le sujet. Tout d’abord, l’alimentation d’un élevage de mouches soldats noires doit répondre à l’objectif visé par la production de larves. Les objectifs…

Quel insecte choisir pour démarrer un élevage? comparaison des insectes les plus populaires en entomoculture

Envie de vous lancer dans l’élevage d’insectes? Il peut être difficile d’arrêter son choix sur un insecte en particulier vu les qualités, les défauts et les particularités des différentes espèces à prendre en compte. Voici donc un article au sujet de l’élevage de différents insectes et leurs caractéristiques, pour vous aider. Pour commencer, rappelons que les…

Entomophagy, or the new tendency of eating insects

In his 2013 report (Edible insects – Future prospects for food and feed security) the FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) is clear: We must innovate to successfully feed the nine billion people who will leave on earth until 2050. Among the possible solutions proposed therein, entomophagy has a place of choice….