7 projets de production d’insectes inspirants

La production d’insectes destinés à l’alimentation animale est de plus en plus populaire. De nouveaux projets éco-responsables démarrent aux quatre coins du globe, et méritent qu’on les examine de plus près. De plus, cette liste d’entreprises devrait permettre d’orienter les nombreux futur-producteurs de divers pays qui sont à la recherche d’un approvisionnement fiable en œufs…

La culture hors sol

Dans certaines régions, les sols ne sont plus suffisamment riches pour soutenir l’agriculture. Ils peuvent aussi être vecteurs de malades, virus et pathogènes, ce qui rend difficile la production de certaines cultures, ou nécessiterait de trop nombreuses applications de produits phytosanitaires pour y arriver. Dans d’autres cas plus communs en régions urbaines, la disponibilité des terres arables…