De l’aquaculture dans les étangs d’irrigation agricoles

Règle générale, les fermes de cultures végétales possèdent de grands étangs pour l’irrigation des cultures. Mais est-ce que ces étangs pourraient avoir une seconde utilité, celle d’élever des poissons? Une coutume bien établie ailleurs dans le monde C’est déjà la coutume dans plusieurs pays d’Asie et d’Afrique, où les ressources en eau sont limitées (1-3)….

Des poules dans ta cour?

Pas besoin d’habiter en campagne pour élever quelques poules et récolter une quantité plus que respectable d’œufs. Il suffit de dédier un petit espace de terrain au poulailler et de bien l’aménager pour pouvoir accueillir les belles à plumes. À ce sujet, il existe une variété incroyable de modèles de poulaillers, allant de petites maisonnettes…

Faire ses semis maison

Le semis à l’intérieur des plantes potagères et ornementales n’est pas une grande innovation en soi, c’est plutôt le fait de ne plus les faire soi-même qui serait l’innovation. Pourtant, les semis à l’intérieur au printemps procurent beaucoup de plaisir, sont faciles à réaliser (en majorité) et permettent d’économiser considérablement en comparaison à l’achat de…

Recycler soi-même les déchets organiques : le compostage!

Méthode par excellence pour le recyclage des déchets organiques, le compostage est simple, pratique et très bon pour le jardin, les champs agricoles, les plantes d’intérieur, et pour l’environnement. Avantages et désavantages Le compost comporte de nombreux avantages pour le sol : 1- Il permet d’améliorer la structure du sol grâce aux matières organiques qu’il contient;…

La cartographie florale : un outil à découvrir

Savoir combien de fruits ou de légumes un plant peut produire avant même de l’acheter peut avoir de nombreux avantages. Cela permet aux pépiniéristes de vendre les plants à des prix représentatifs de leur potentiel de production. Pour les producteurs agricoles, pouvoir prévoir ou estimer les rendements de leurs plants peut aider à prévoir la main d’oeuvre…

Des projets aquaponiques inspirants à travers le Monde

Pour vous inspirer et vous permettre de plonger dans la communauté des aquaponistes,  voici des projets innovants que j’ai répertorié dans plusieurs régions du Globe. 1-Restaurant aquaponique Oh Terroir Montargis, France Déguster des produits biologiques fraîchement cueillis, entouré de systèmes aquaponiques, ça vous tente? C’est ce que propose le restaurant aquaponique Oh Terroir à Montargis en France. Créé…

Entomophagy, or the new tendency of eating insects

In his 2013 report (Edible insects – Future prospects for food and feed security) the FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) is clear: We must innovate to successfully feed the nine billion people who will leave on earth until 2050. Among the possible solutions proposed therein, entomophagy has a place of choice….

What about adding seaweeds to your favorite recipe?

The FAO (Food and Agriculture organization) consider that our planet will support 9 billion people in 2050, leading us to the biggest food crisis of all times1. In this context, it is essential to innovate and find new food sources. It should preferably be independent of arable land currently used for the production of vegetables,…