7 projets de production d’insectes inspirants

La production d’insectes destinés à l’alimentation animale est de plus en plus populaire. De nouveaux projets éco-responsables démarrent aux quatre coins du globe, et méritent qu’on les examine de plus près. De plus, cette liste d’entreprises devrait permettre d’orienter les nombreux futur-producteurs de divers pays qui sont à la recherche d’un approvisionnement fiable en œufs d’insectes.

Enterra (Colombie-Britanique, Canada) Insecte produit : Mouche soldat noire (Hermetia illucens)

L’entreprise offre des larves entières séchées, une farine de larves, une huile extraite des larves ainsi qu’un fertilisant composé des co-produits de l’élevage des larves (déjections des larves et résidus d’alimentation). La source d’alimentation des larves est composée uniquement de résidus alimentaires pré-consommateurs (provenant des épiceries, des restaurants et des producteurs agricoles).

Enviroflight (Ohio, États-Unis) Insecte produit : Mouche soldat noire (Hermetia illucens)

L’entreprise offre des larves entières séchées, une farine de larves, une huile extraite des larves ainsi qu’un fertilisant composé des co-produits de l’élevage des larves. La source d’alimentation des larves est composée uniquement de résidus alimentaires. Vous pouvez visionner un reportage sur cette entreprise en ligne.

Agri Protein (Londres, Angleterre, et plusieurs succursales dans sept pays distribuées sur tous les continents) Insecte produit : Mouche soldat noire (Hermetia illucens)

L’entreprise offre une farine de larves, une huile extraite des larves et une terre enrichie des co-produits de l’élevage des larves. La source d’alimentation des larves est composée uniquement de résidus alimentaires pré-consommateurs (provenant des épiceries, des restaurants et des producteurs agricoles). Vous pouvez visionner la vidéo de l’entreprise, finaliste au concours de la WWF de 2016 sur l’économie circulaire.

Protix (Dongen, Pays-Bas) Insecte produit : Mouche soldat noire (Hermetia illucens)

L’entreprise offre une farine de larves, une huile extraite de larves, un fertilisant (Flytilizer) composé des co-produits de l’élevage des larves ainsi que des poudres riches en chitine de différents niveaux de pureté. Vous pouvez visionner la courte vidéo de l’entreprise en ligne.

Ynsect (Paris, France) Insecte produit : Ténébrion meunier (Tenebrio molitor)

L’entreprise offre une farine de larves, une huile extraite des larves, ainsi qu’un engrais composé des co-produits de l’élevage des larves. La source d’alimentation des larves est composée de co-produits céréaliers. Vous pouvez visionner cette courte vidéo de l’entreprise en ligne.

Next Protein (Tunisie) Insecte produit : Mouche soldat noire (Hermetia illucens)

L’entreprise offre une huile extraite des larves, une farine de larves, ainsi qu’un fertilisant composé des co-produits de l’élevage de larves. La source d’alimentation des larve est composée de résidus alimentaires.

Entofood (Kuala Lumpur, Malaisie) Insecte produit : Mouche soldat noire (Hermetia illucens)

L’entreprise offre une farine de larves régulière, une farine à faible teneur en matières grasses, une huile extraite de larves, ils offrent aussi ces produits fabriqués à partir de larves nourries de matières végétales uniquement, et ils offrent un fertilisant composé des co-produits de l’élevage des larves.

Cette liste non-exhaustive regroupe les entreprises éco-responsables en production d’insectes bien implantées dans leur milieu. Les projets en démarrage qui n’ont pas encore débuté leur production n’ont pas été répertoriés, de même que les entreprises qui se spécialisent dans la transformation des produits à base d’insectes sans en faire l’élevage. En espérant que votre propre projet de production d’insectes figurera sur la prochaine liste des projets inspirants en production d’insectes!

Crédit photo à la une : Brian Gratwicke Flickr

Par Catherine

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s